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选择精酿啤酒设备时这些细节要注意

选择精酿啤酒设备时这些细节要注意

日期:2019-03-13 16:17:24 作者:网络 来源:本站

  在啤酒消费逐年下降的背景下,精酿啤酒以其高端化、个性化的特点,成为挽救啤酒市场衰退的有效途径。一些啤酒酿造设备生产企业也早早入局精酿啤酒设备生产,加快推动自身精酿啤酒设备的生产。那么我们就来讲讲对精酿啤酒极为重要的精酿啤酒设备。

精酿啤酒设备

  目前,在精酿啤酒生产设备中,存在着一体机和分体机两种设备。一般来说,分体机占地面积大,啤酒质量高,一体机占地面积相对较小。啤酒品种有限制。选择精酿啤酒设备时,应充分了解加热方式、清洗颗粒和过滤方式等设备技术,是否需要配备热水箱、温度测量模式、冷却速率、泵、热交换器、发酵罐是否为锥形,是否带有干投口,取样阀及排污口出酒口的布局方式等。

  对于配套的五金、电子产品,包括泵、换热器等,其零部件属于易损件,选择设备时可要求厂家提供一定的零部件或自行配备。此外,为了满足人们对优质啤酒的需求,精酿啤酒生产中所需的精酿啤酒设备也需要提高设备本身的性能,同时加强对精酿啤酒生产需求的控制。

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